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外壁塗装は住宅の耐久性アップ

建物の外壁は、期間の経過とともに徐々に低下、汚れによる明らかな悪意だけでなく、繊細な金の亀裂による雨水の浸水の危険性があります。金が亀裂から建物内部に雨水が侵入すると、柱の腐食の原因は、建物の寿命を縮める可能性があります。外壁塗装をする場合、壁に亀裂亀裂を修復したりするため、雨水の侵入を防ぐことができます。また、外壁塗装は、建物の外観も美しくなります。
我が家は注文住宅は、家を建てていましたが、いくつかの条件がありました。今回は、その条件を伝えてみたいと思います。条件として、屋根があります。通常、建売一戸建てなら、屋根はどこもみな同じ薄い板のようなもので建築されるが、それがなかったので、注文住宅で瓦しました。
　浜松・有玉美南のラーメン店「らーめん一番星」（浜松市東区有玉南町、TEL　053-434-6210）が6月1日、「鉄板焼きチャーシュー」の提供を始めた。（浜松経済新聞）

　店舗面積は35坪。席数は45席。同商品は下味を付けたフランス産の豚を使い鉄板で軽く焦げ目がつく程度に焼き上げたチャーシューをラーメンなどにトッピングするもの。ラーメンの「しょうゆとんこつ」「黒とんこつ」（各680円）、「あぶり焼き豚丼」（290円）などのチャーシューを使う全てのメニューが、このチャーシューに変更された。

　同店オーナーの川口勝則さんは「もともと和食出身なので、創作料理のようにラーメンにも工夫を凝らしたメニューをと考え、人がやっていないことをやりたいと思っていた。昔の釜で炊いたご飯の底にできるおこげが好きで、この感じをチャーシューに使えないかと思った」と話す。

　2年ほど前にもラーメンにトマトを加えた「トマトラーメン」（880円）を考案した。「トマトラーメンは女性を意識して開発したが、意外にも男性の注文が多く、このラーメン目当てに来る方もいる」と川口さん。「ラーメン自体、変化を付けるのは難しいが、良いアイデアが浮かべば今後もチャレンジしていきたい。新メニューを出すことで店の新鮮感も出せれば」とも。

　営業時間は11時〜翌2時（日曜は24時まで）。

　六本木交差点近くに7月15日、「ゴーゴーカレー六本木スタジアム」（港区六本木4、TEL 03-3470-1455）がオープンする。経営はゴーゴーシステム（新宿区）。（六本木経済新聞）

　店舗面積は14坪、席数は15席。法律「六本木を今まで以上に元気にしたい」という同社の宮森宏和社長。他店同様、テーマカラーの黄色と、ゴリラのトレードマークをポイントにした内装に仕上げた。

　石川県金沢市を中心に作られている「金沢カレー」を提供する同店。水はアルカリイオン水、米は自社農場と契約農家で収穫されたもの（一部店舗を除く）、玉ネギは有機農法の無農薬カルゲンタマネギを使い、55の工程を5時間かけて煮込むオリジナル・ルウを55時間寝かせ、うま味を熟成させて作るのが特徴。カツカレーの肉は、オーダーが入ってから揚げるため、「サクサクに仕上がる」。このカレーと千切りキャベツをステンレス製の皿に盛り、フォークで食べるのが同店のスタイル。

　主なメニューは、ロースカツカレー、チキンカツカレー、エビフライカレー、ウインナーカレー（以上700円〜）のほか、全ての具材をのせたサービスメニュー・メジャーカレー（1,550円）や、六本木限定の特別メニューも用意する。

　オープン初日は、11時55分から先着555人にカレーを55円で提供するほか、全ての利用客にトッピングサービス券5枚を進呈する。

　営業時間は10時55分〜22時55分（ゴーゴータイム＝10時55分〜17時55分はカレー100円引き）。8月からは深夜営業も検討するという。

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　宇部・島のパン店「ケァンベル」（宇部市島3、TEL 0836-22-3457）が7月8日、夏に向けた新商品の販売を始めた。（山口宇部経済新聞）

【画像】 ブルーベリーをふんだんにのせた「ブルーベリーのタルト」

　新たに販売するのは「グレープフルーツとオレンジのフレッシュゼリー」（160円）、「ブルーベリーのデニッシュ」（280円）、「ブリオッシュクリームサンド」（220円）、「ブルーベリーのタルト」（450円）の4品。

　「グレープフルーツとオレンジのフレッシュゼリー」は果汁シロップなどを使わずに果汁と果肉のみを使用。キャラメリゼした洋ナシとラム酒漬けレーズンを使った「ブリオッシュクリームサンド」にはカスタードクリームと生クリームを混ぜたものをサンド。タルトとデニッシュにふんだんにのせたブルーベリーは新鮮な県内産のものを採用した。

　「おかげさまで、昼過ぎには完売する商品もある」とオーナーの佐々木さん。1994年オープンの同店は、フランスパンなどの「食事パン」をメーンに「シンプルでボリュームのある上質な素材を使うパン作り」をモットーとしている。

　「旬のフルーツを存分に味わってもらいたいので、どの商品も多くフルーツをのせている。ブルーベリーの商品は旬が終わり次第、ゼリーは夏が終わるまで提供する予定」と佐々木さん。「これからのシーズンはイチジクやクルミを使った商品も展開していきたい。生地の素材にもこだわっているので、フルーツと併せて味わってもらえれば」と話す。

　営業時間は10時〜19時。月曜定休。よくわかる！シュレッダーのAtoZ


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